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急性胆囊炎吃点什么好？

来源：未知编辑：wl01 点击数：更新日期：2011-08-11 08:51

急性胆囊炎的饮食应该注意哪些呢，胆囊炎分急性胆囊炎和慢性胆囊炎，由于胆囊炎的产生与饮食方面有着一定的联系，因此对于急性胆囊炎的患者来说，在饮食上的注意也是不可忽视的，那么急性胆囊炎的饮食应该注意哪些呢？

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急性胆囊炎的饮食应该注意哪些呢，胆囊炎分急性胆囊炎和慢性胆囊炎，由于胆囊炎的产生与饮食方面有着一定的联系，因此对于急性胆囊炎的患者来说，在饮食上的注意也是不可忽视的，那么急性胆囊炎的饮食应该注意哪些呢？
　　对于急性胆囊炎的饮食，专家表示要注意以下几方面：

　　(1)含量最高：蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鲤鱼含量较高：全鸡蛋、鱼肝油、猪肝、猪腰、牛腰、蛤喇含量中等：鸡鸭肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、猪油、甲鱼、青鱼、桂鱼、草鱼、虾、蟹

　　(2)少吃油腻食物。胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促使胆汁分泌，胆囊收缩。如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应少吃油腻食物，但也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏。

　　(3)不宜多喝牛奶。据营养学家研究，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用。而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆爱负担，使病情加重。当然也不是说胆囊炎、胆结石患者绝对不能喝牛奶，在急性发作期最好不饮用，平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉为好。

　　(4)忌辛辣刺激食物。忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。祖国传统医学认为：胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣食物可以助湿生热，故当忌。常见的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖睡粉、花椒粉等。

　　上文就是专家对急性胆囊炎的饮食的全部讲解了，您都了解了吗，如果还有疑问的话，可以点击在线专家进行咨询。

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